家庭教育学級
2018年7月4日 08時59分 [管理者]6/29 【ふわふわパンケーキつくり】
メレンゲがポイント！
ふっくりふわふわのパンケーキができました。
＜レシピ＞
① 卵白 ３こ
グラニュー糖 30g ※メレンゲをつくります。
② 卵黄 ３こ
サラダ油 30cc ※混ぜます。
③ 粉 40g ふるっておきます。
②の中へメレンゲの半分を入れ生地をやわらかくします。
粉を全部入れふんわりと混ぜます。
残りのメレンゲを入れてそっと混ぜます。 完成です。